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 嚴選實材•機能組合
 S.O.P.製作流程
 門市及工廠位置
 產品檢驗證明
   
 

 

(一)、起源:

本公司始創於1996(民國85)創始人,陳文興負責人源由於本身從事業務出身,


基於市場競爭活絡,有了創業的理念,就在一個因緣際會之下,


融入了煎餅製作的領域裡,可是套一句長輩的話,萬事偕頭難,


將一個小小的煎餅做出新口感、又入選嘉義十大伴手禮,短短的一句話,

 

嘉冠喜可是摸索了十多年。回憶起創業時的艱辛,


曾經負債累累,也曾經瀕臨放棄,但業務出身的特質,讓我敢衝敢拼,


終於摸索出一條路

煎餅是日本傳統餅乾,有花生、芝麻、牛奶等口味,香味濃厚,


不過,煎餅也有著「石頭餅」的俗稱,很多牙口不好的人一聽到煎餅,


就會退縮不敢輕易嘗試。老闆當時思考著,


製作傳統煎餅很難跟知名店家比拼,於是決定從改良硬度、


增加口味、改變形狀等著手。


「我們的煎餅吃起來酥、鬆,更重要的是多層次口感,


這是一般煎餅沒有的,同時我們也把嘉義的歷史特色融入產品中


讓餅乾多了份創意與內涵」。而公司當初取名「嘉冠喜」


也寓有台語諧音「呷慣習」的意思在裡面,相當逗趣。


 

(二)、經營理念:

 


嘉冠喜食品有限公司創立於1996年,基於市場的多元化,


國人觀光消費力活絡提昇,尤其在傳統食品現代化,


多層次口感,品質注重,本公司秉持著健康新知,


養生需求的優質生活理念更深植研發,嚴選原物料條件,強化製程品管,


因應國內觀光市場及國外銷售的通路建立品牌形象,在地優質特產之一,


並且追求嘉冠喜吃慣習永續經營。

嘉義直營門市-檜意森活村(一葉二心館展售中心)-嘉義市林森東路1號


嘉義工廠-嘉義市湖子內路263-1號(近石頭館)(am8:00—pm6:00)


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(台北市仁愛路四段151巷36號B1-忠孝敦化站3號出口)


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桃園區:小人國_商品店、大溪花海農場。


苗栗區荷塘居。


台中區:武陵農場_遊客中心+茶莊。


南投區:埔里酒廠農會展售中心、埔里紙教堂

埔里大黑松小二口元首館
水里車埕-真梅館、草屯寶島時代村


廬山老街、日月潭OTOP館、集集火車站旁-素手浣花。


彰化區:彰濱工業區-緞帶王工廠、台灣玻璃館。


雲林區:大同醬油釀造館。


嘉義區:嘉義大學-禾康園+植物園、


檜意生活村一葉二心館、耐斯松屋-B1養生館、奮起湖老街。


台南區:安平老街_安平小鋪、烏樹林車站、七股鹽山生技館、


白河關仔嶺-統茂溫泉

高雄區:義大世界

花蓮區
:海洋公園

   
 
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嘉冠喜(呷慣習)煎餅-客製化煎餅_嘉義市十大伴手禮   電話:0911-737902   傳真:05-2866281  免付費專線:嘉義門市3:【耐斯松屋】嘉義市東區忠孝路600號B1【Nice Super進口超市】  聯絡信箱:jkcfood@gmail.com   地址:嘉義工廠:60053嘉義市湖子內路263-1號(82快速道路-忠和交流道_往嘉義方向)、 嘉義門市2:檜意森活村_【森超市】-嘉義市林森東路1號
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